::  LV ::  EN ::  RU :: 
Diplomatic Economic Club®
Since 1997


Словацкий суп-капустница в Риге  

Посол Словакии Петер Хатяр, советник Посольства Ладислав Бабчан

Посол Словакии в Латвии Петер Хатяр провел дружескую встречу по случаю Рождества и наступающего Нового года и пригласил всех попробовать капустницу - Рождественский суп в Словакии.

Встреча в Посольстве Словакии в преддверии Нового года и Рождества Христова, проходят традиционно и начались с первых лет установления дипломатических отношений между Латвией и Словакией. Главное содержание - угощение традиционной "капустницей" - суп, в котором много мяса и капусты.


Посол Венгрии Габор Добокай, Посол Италии Джованни Полицци

Предлагаем один из рецептов супа-капустница (3 литра)
Квашеная капуста, нарезанная луковица, сухая острая колбаса, немного ветчины, пригоршня сушеных белых грибов (заранее замоченных), зубчик чеснока, ст.л. муки, 2 ст.л растительного масла, ст.л. сушеной сладкой паприки, 1 ст.л. темного изюма, немного чернослива.
Сладкий ингредиент добавляется для того, чтобы смягчить кислоту квашеной капусты.



Diplomatic Economic Club®



Copyright © 1997(2005) - ®- No. M 75 101 - Dec.lv - Diplomatic Economic Club®


Использование фотографий с разрешения владельца. Использование материалов с указанием гиперлинка
Хостинг предоставлен A/S Balticom